Conthey en chiffres

Jusqu'au 19e siècle, la population contheysanne croît faiblement, quand elle ne régresse pas comme entre 1349 et 1420 (grande peste) ou en 1802-1803 (variole). C'est à partir de là que l'accroissement de la population est devenu spectaculaire – elle a doublé au 19e siècle – surtout du fait de la baisse de la mortalité infantile.