Accord formages et vins dans les alpages

Informations et inscriptions :
https://www.confins.ch/alpages-conthey

Lieu Alpages de Conthey
Date 21.08.2021

Au programme

Nous sillonnerons des petits sentiers à travers de paisibles pâturages.. Nous rencontrerons le long de notre balade de typiques petits alpages. Lors de cette découverte, nous aurons le privilège de déguster ici et là, les fromages de la région en accord avec des vins spécialement sélectionnés par Emeline, notre œnologue passionnée. Ces petites merveilles sauront immanquablement séduire vos papilles. Cette expérience au plus proche du terroir vous offrira non seulement un plaisir gustatif mais aussi un régal pour vos yeux. Le point de vue sur les 4000 des Alpes et la vallée du Rhône est grandiose…

Pour palper l’âme de notre patrimoine, nous ouvrirons la porte d’un alpage où le maître des lieux nous présentera son exploitation afin d’y percer les secrets de la fabrication du fromage.

Nous arriverons en fin de journée à Code dans les Mayens de Conthey où s’achèvera notre aventure gourmande.

Horaires : 9h00 – 18h00

Date : samedi 21 août 2021

Lieu de RDV : parking devant l’église et Dany's Bar de Erde, Rte de Collombé

Prix : 100.-- par personne / maximum 10 personnes

 

Inclus dans le prix :

– L’organisation de la sortie

– Accompagnement professionnel 

– Visite d’un des alpages et explications sur l’exploitation et la fabrication du fromage

– Dégustation de 7 vins en accord avec 7 fromages

– Présentation et explications des vins par Emeline Zufferey, œnologue       passionnée et directrice technique de Vinea

– Transports aller et retour de Erde jusqu’au départ et à l’arrivée de la randonnée

 

Non-inclus dans le prix :

– Le transport jusqu’à Erde

– Le parking

– Le pique-nique et les boissons hors mentionnées ci-dessus

Commune de Conthey
Route de Savoie 54
1975 St-Séverin
T. 027 345 45 45
Horaires d'ouverture du lundi au vendredi08h30 - 11h30mercredi08h30 - 11h30
14h00 - 19h00
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour améliorer votre expérience utilisateur et réaliser des statistiques de visites.
Lire les mentions légales ok